Nr.30 Diable-Meerrettischsauce
4tb Paprikamark | ||
6tb Weinessig | ||
1tb Zucker gestrichen voll | ||
1ts Salz gestrichen voll | ||
0.5ts Schwarzer Pfeffer gem. | ||
1pn Knoblauchsalz | ||
1pn Selleriesalz | ||
1ts Flüssigwürze | ||
2tb Semmelbrösel | ||
6tb Öl | ||
1.5tb Meerrettich gerieben | ||
3tb heisses Wasser |
Zubereitung:
Alles glattrühren.
** Gepostet von Ursula Göllinger
Erfasser: Ursula
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Saucen, P4
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