Nr.30 Diable-Meerrettischsauce

  4tb Paprikamark
  6tb Weinessig
  1tb Zucker gestrichen voll
  1ts Salz gestrichen voll
  0.5ts Schwarzer Pfeffer gem.
  1pn Knoblauchsalz
  1pn Selleriesalz
  1ts Flüssigwürze
  2tb Semmelbrösel
  6tb Öl
  1.5tb Meerrettich gerieben
  3tb heisses Wasser



Zubereitung:
Alles glattrühren.

** Gepostet von Ursula Göllinger

Erfasser: Ursula

Datum: 03.05.1996

Stichworte: Saucen, P4



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