Bessers Matjes-Salat

  500g Matjes
  1 Hähnchen
  400g Kalbfleisch od.Fleischwurst
  2 Becher Silberzwiebeln
  4 Zwiebeln
  8 Saure Gurken
  7 Äpfel
  1 Becher Mayonnaise
   Creme fraîche
   Essig
   Scharfer Senf
   Zucker erfasst von Gerald Endres



Zubereitung:
Dieser Salat passt besonders gut zu Anlässen, bei denen grössere
Mengen Alkohol verbraucht werden.

Zubereitung:
Hühnchen kochen oder braten, Fleisch ablösen. Kalbfleisch kochen oder
braten und abschmecken. Äpfel schälen und entkernen. Alle Zutaten
kleinschneiden, mischen und abschmecken.
Der Salat sollte vor dem Servieren einige Stunden ziehen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Lachs-Confit mit Petersilienöl
Aus den Ölsorten, dem kleingehackten Knoblauch, Basilikum, Thymian, Korianderkörner, Pfefferkörner eine Marinade rüh ...
Lachscreme
Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer pürieren. Mit Creme fraiche, gehacktem Dillkraut und Kren verrühren. Mit Zitron ...
Lachscreme mit Schnittlauch und Kerbel
Den Lachs von möglichen Gräten befreien und mit allen Zutaten bis auf die Kräuter in der Küchenmaschine pürieren. Z ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe