Nudeln mit Schinken

  1 Scheibe Gekochten Schinken
  1 Zwiebel
  1ts Butter
  100g Champignons
   Salz
   Pfeffer
   Zitronensaft
  120g Gekochte Nudeln
  1tb Geriebenen Käse
   Gehackte Petersilie
  4ts Kaffeesahne



Zubereitung:
Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und in heisser Butter
anbraten. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
würzen. Bei schwacher Hitze etwas ziehen lassen, dann die gekochten
Nudeln zufügen. Käse und Petersilie darüberstreuen, mit
Kaffeesahne beträufeln und zugedeckt erwärmen, bis der Käse
geschmolzen ist.

** Gepostet von Inge Hünken
Date: Sat, 22 Oct 1994

Erfasser: Inge

Datum: 18.11.1994

Stichworte: Nudeln, P1



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