Better-Than-Sex-Cake
100g Butter | ||
100g Zucker | ||
2 Eier | ||
100ml Milch | ||
200g Mehl | ||
0.5pk Backpulver | ||
1 Dose/n Ananas | ||
250g Gelierzucker 2:1 | ||
3 Bananen | ||
1 Vanillepudding | ||
0.5l Milch | ||
2tb Zucker | ||
400ml Sahne | ||
2pk Sahnesteif | ||
2tb Gehackte Walnüsse |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier, Milch, Mehl, Backpulver zu einem Rührteig
verarbeiten. Diesen in eine gefette Springform füllen und bei 180 Grad
20-25 Min. backen. Auskühlen lassen und auf eine Platte legen.
Tortenring darum legen.
Ananas mit Saft im Mixer pürieren mit dem gelierzucker mischen und 3-
4 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen,dann auf den Tortenboden
streichen.
Bananenscheiben darauf legen. Aus Milch, Zucker und Puddingpuler einen
Vanillepudding kochen und über die Bananen und über die Bananen
giessen.Im Kühlschrank fest werden lassen. Sahne mit Sahnesteif und
etwas Zucker steif schlagen. Nach Kühlung den Tortenring enfernen und
die Torte mit der Sahne überziehen. Mit gehackten Walnüssen verzieren
und einige Zeit nochmals kaltstellen.
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