Nudelpfanne
250g Nudeln (z.B. Fussih) | ||
Salz | ||
400g Beefsteak | ||
2 Möhren (200g) | ||
3tb Öl | ||
1 Zwiebel | ||
1 Dose/n Bambussprossen (170 g Abtropfgewicht) | ||
150g Tk-Erbsen | ||
4tb Sojasauce | ||
Ingwer | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
Fleisch in Streifen schneiden. Möhren schälen, raffeln. Fleisch im
heissen Öl anbraten, Möhren und Zwiebelwürfel kurz mitbraten.
Abgetropfte Bambussprossen, Nudeln und Erbsen zugeben. Würzen und ca.
10 Minuten garen.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 30 Minuten.
:Pro Person ca. : 470 kcal
:Pro Person ca. : 1970 kJoule
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