Nudelsalat mit Rindfleisch und Ananas
200g Grüne Bandnudeln | ||
Salz | ||
50ml Olivenöl | ||
150g Kirschtomaten | ||
200g Dose Ananasstücke | ||
0.5bn Minze | ||
200g Rinderfilet | ||
1 Frische rote Chilischote | ||
2ts Grober Senf | ||
3tb Weinessig |
Zubereitung:
Nudeln in kräftig gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest
kochen abgiessen kalt abspülen und abtropfen lassen. Zwei Esslöffel
Öl darübergeben. Tomaten abspülen und halbieren oder vierteln.
Ananas abtropfen lassen dabei den Saft auffangen.
Minze grob hacken. Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und im
restlichen heissen Öl anbraten. Fünf Esslöffel Ananassaft zugeben
Chili aufschneiden entkernen und in feine Streifen schneiden. Chili
Senf und Essig zum Fleisch geben und mit Salz abschmecken. Abkühlen
lassen. Nudeln Tomaten Ananas und Minze mit Fleisch und Sosse mischen.
Nährwerte pro Portion ca. 395 Kalorien
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kerbelquarktorte mit Eiern und Räucherlachs
Das Mehl, die Butter, Salz und die Sahne zu einem glatten Teig verkneten. Eine Arbeitsfläche dünn mit Mehl bestäuben ...
Kerbelrisotto mit Spargeln
Spargeln schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen, Spargeln einlegen, ...
Kerbelsuppe mit Lachsschneckchen
Für das Gebäck die Blätterteigscheiben nebeneinandergelegt auftauen lassen. Die Scheiben auf wenig Mehl leicht ausrol ...
Das Mehl, die Butter, Salz und die Sahne zu einem glatten Teig verkneten. Eine Arbeitsfläche dünn mit Mehl bestäuben ...
Kerbelrisotto mit Spargeln
Spargeln schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen, Spargeln einlegen, ...
Kerbelsuppe mit Lachsschneckchen
Für das Gebäck die Blätterteigscheiben nebeneinandergelegt auftauen lassen. Die Scheiben auf wenig Mehl leicht ausrol ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe