Nudelsalat mit Shrimps und Avocados 020501
REICHT AUCH FÃœR 8 LEUTE: | 750g Garnelen, gegart | |
500g Spiralnudeln, gegart | ||
2 Avocados, geschält, entkernt, gewürfelt | ||
0.5l Kirschtomaten, halbiert (1 pint = 1/2 l) | ||
0.25 Becher Frühlingszwiebeln, gehackt | ||
0.333333 Becher Olivenöl | ||
0.25 Becher Lemonensaft | ||
1 geh. TL Worchestershire-Sauce | ||
2 Knoblauchzehen, fein gehackt | ||
1 geh. TL Senfpulver | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel
mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver, Salz
und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den Salat
giessen und durchmischen. Gekühlt servieren.
Schlankheits-Apostel: Natürlich haben die Avocados einiges an Fett
und Kalorien... aber ohne sie wäre es eben nur ein Nudelsalat mit
Shrimps.
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