Nudel-Spinat-Auflauf
200g Nudeln | ||
300g Tiefkühlspinat | ||
2 Knoblauchzehen | ||
100g Gouda | ||
100g Kabanossi | ||
0.5tb getr. Oregano | ||
50g gesalzene Erdnüsse | ||
1tb Instantbrühe | ||
4 Eier | ||
0.25l Milch |
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen, abtropfen.
Spinat bei kleiner Hitze auftauen lassen
Knoblauch zerdrücken, Käse reiben, Kabanossi würfeln.
Nudeln, Spinat, Knoblauch, geriebenen Käse, Erdnüsse, Oregano und
Wurst vermischen, mit der Instantbrühe würzen und das Ganze in eine
Auflaufform geben.
Milch und Eier verrühren und über die Mischung verteilen.
Bei 200GradC ca. 40 min. backen
Dazu passt ein frischer Salat.
** Gepostet von: Ulrich Berger
Erfasser: Ulrich
Datum: 24.05.1996
Stichworte: Auflauf, Nudel, P4
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