Nusseis
Für 10 Personen: | 1l Milch | |
0.5l Sahne | ||
200g Zucker | ||
5 Eier | ||
8 Eigelb | ||
50g Zucker | ||
Nüsse | ||
kleingehackte Schokolade |
Zubereitung:
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verrühren.
3. (1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose
abziehen. Dann noch nach Sicht Nüsse und mikroskopisch kleingehackte
Schokolade darunterrühren.
** From: Michael_hoppe%k2@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 02:56:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Michael
Datum: 29.09.1993
Stichworte: ZER, Eis, Nüsse
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