Obadzder I
1 reifen Camembert zerpflückt | ||
ca. 100 g weiche Butter in kleinen Stückchen | ||
1 feingewürfelte Zwiebel | ||
viel Paprika (scharf und edelsüss) | ||
frisch gemahlener Pfeffer | ||
1pn Ketchup | ||
nach Geschmack: | ||
1pn dunkles Bier | ||
Kümmel | ||
(macht das Ganze verträglicherich nehme |
Zubereitung:
Ich glaube für Obadzden gibt es auch Rezepte wie Sand am Meer,
aber hier ist meine Version.
Alle Zutaten mit der Gabel oder dem Knethaken vermengen, mit den
Gewürzen *SEHR* pikant abschmecken. Darf ruhig eine gewisse
Schärfe drin sein.
** Gepostet von Biersack Petra
Date: 23 Aug 1994
Erfasser: Biersack
Datum: 12.10.1994
Stichworte: Käse, Camembert
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