Obatzer

  500g Camembert
  50g Butter
  2 Zwiebeln =
  1tb Kümmel
   Salz
   Pfeffer
  1ts Edelsüss - Paprika
   Petersilie zum Garnieren



Zubereitung:
Prep time: 30 mins Cook time: 0 mins Difficulty: * =

Source: Aus Der Maxi;erfasser: Barbara; 17.05.1994

Nutrition: Pro portion ca. 790 joule / 190 kalorien

Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdrücken und vermengen. Eine
=5A= wiebel in feine Würfel, die andere in dünne Ringe schneiden.
Zwiebelwürfel und Kümmel unter die Käsemasse rühren. mit Salz,
Pfeffer und Paprika abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben.
Obatzer mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren. Nach Belieben mit
Kümmel bestreuen.



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