Obatzer

 
Für 12 Personen: 500g Camembert
  50g Butter
  2 Zwiebeln
  1tb Kümmel
   Salz
   Pfeffer
  1ts Edelsüß-Paprika
   Petersilie zum Garnieren



Zubereitung:
Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdrücken und vermengen. Eine
Zwiebel in feine Würfel, die andere in dünne Ringe schneiden. Zwiebelwürfel
und Kümmel unter die Käsemasse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika
abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben. Obatzer mit Zwiebelringen
und Petersilie garnieren. Nach Belieben mit Kümmel bestreuen.
Pro Portion ca. 790 Joule / 190 Kalorien

:Notizen (*) :
: : Aus der Maxi
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 1/2 Stunde



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