Obatzta
50g Butter | ||
1 Weicher Camembert | ||
2 Eigelb | ||
1 Pk. (gross) Frischrahmkäse | ||
2 (-3) Zwiebeln | ||
Kümmel | ||
Pfeffer | ||
Paprika |
Zubereitung:
Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem
Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittene Zwiebelwürfel und
Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken. Mit
Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
22.11.1993
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Käse, Desserts, P1
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