Ofensuppe
1kg Schweinefleisch o. Gulasch | ||
500g Zwiebeln | ||
1lg Glas Pilze (ohne Saft) | ||
1lg Dose Mais | ||
1sm Dose Erbsen | ||
1sm Dose Ananas | ||
1lg Glas Tomatenpaprika | ||
250g Curry-Ketschup | ||
250g Chilisosse | ||
0.5l Sahne |
Zubereitung:
Fleischstücke mit Pfeffer und Salz würzen, in einen grossen Topf
geben. Zwiebeln würfeln und dazu geben. Die restlichen Zutaten in der
Reihenfolge (s.o) zugeben und NICHT umrühren.
Den Topf OHNE Deckel in den Backofen stellen und bei 200C ca. 2h garen.
Danach herausnehmen und zugedeckt das ganze über Nacht ziehen lassen.
Wird der ganze Ananassaft verwendet, kann es zu süss werden.
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