Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam...

 
Frühlingsrolle:: 2 Öko-Frühlingsrollen
  150g Räucherlachs
  2tb Sesamöl
 
Panade:: 1 Ei
  2tb Mehl
  2tb Sesamsaat



Zubereitung:
Frühlingsrollen auftauen, der Länge nach einschneiden, aufklappen und
mit dem Räucherlachs füllen. Zuklappen, mit Mehl, Ei und Sesamsaat
panieren. In Sesamöl bei geringer Hitze auf beiden Seiten langsam
braten.

Servieren:
Dazu passt Feldsalat.

O-Titel:
Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam gebacken
http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2004/03/24/rezept2.html



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