Olivenmus

 
Für 4 Portionen: 80g entsteinte schwarze Oliven
  50g Parmesan
  1sl Toastbrot
  1 abgezogene Knoblauchzehe
  0.5bn Basilikum
  75ml Olivenöl
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren.
Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti

: : Sauce, Schnell, Spaghetti
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 310 Kalorien / 1300 Joule



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