Bierbeize für Grillwürstchen
0.25l dunkles Bier | ||
2tb geriebener Meerrettich | ||
2tb scharfer Senf | ||
Saft und Schale von 1/2 Zitrone | ||
1 Zwiebel | ||
1 kräftiger Spritzer Chilisosse |
Zubereitung:
Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene
Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas
Chilisosse einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1 Stunde darin
ziehen lassen.
* Source: Das neue grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
Stichworte: Grillen, Marinaden, Beizen, News
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schwarzbrotpudding mit Zuckerrübeneis und Pflaumensauce...
Für das Eis, Milch und Sahne aufkochen. Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und mit der etwas abgekühlten Milch-Sahne verr ...
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind getrocknete Sojabohnen. Besonders in der südchinesischen Küche sehr beliebt. Sie wurden gekocht und ...
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten
1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heissen Öl andünsten. Kurz bevor sie Farbe bekommen, die Petersilie ...
Für das Eis, Milch und Sahne aufkochen. Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und mit der etwas abgekühlten Milch-Sahne verr ...
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind getrocknete Sojabohnen. Besonders in der südchinesischen Küche sehr beliebt. Sie wurden gekocht und ...
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten
1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heissen Öl andünsten. Kurz bevor sie Farbe bekommen, die Petersilie ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe