Bierbrot
500g Weizenmehl | ||
2ts Backpulver | ||
1ts Salz | ||
2tb Honig | ||
0.25l Bier (am besten Pils) | ||
100g Butter | ||
Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die | ||
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen. | ||
1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.; ca. | ||
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel | ||
Oder | ||
200g Mehl durch Haselnüsse ersetzen. |
Zubereitung:
** Gepostet von Sabine Schumann Date: 13 Sep 94
Erfasser: Sabine
Datum: 18.10.1994
Stichworte: Kastenform, Brot
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