Orange Juice Pancakes

  2 Eier
  0.25 Tas. Pflanzenöl
  2 Tas. Mehl 1 1/2 Tl Backpulver
  0.5ts Salz
  1.5 Tas. - 2 c Orangensaft, frisch gepreßt
 
Erfasst Am 05.03.00 Von:  Micha Eppendorf Quelle: Toni De Lisa: Das Ami Kochbuch
   Mosaik Verlag



Zubereitung:
Ei und Öl mit einer Gabel gut verschlagen. Dann zu den Eiern das Mehl,
Backpulver und Salz geben. Danach den Orangensaft unter langsamem
Rühren daruntermischen. Bei mittlerer Hitze Pfannkuchen von ca. 12 cm
Durchmesser braten und heiss servieren.



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