Orangen Gourmet

  4 Orangen
  4tb Honig am besten Akazien
  4tb Olivenöl extra virgine



Zubereitung:
Orangen dick schälen, dabei den Saft auffangen. Jede Orange quer in
ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils die Scheiben einer
Frucht auf einem Teller verteilen. Mit je einem Esslöffel kräftigen
Honig, am besten Akazienhonig, und je einem Esslöffel sehr gutem,
aromatischem Olivenöl sowie dem aufgefangenen Orangensaft beträufeln.

* Quelle: meine Familie & ich 2/95 gepostet von
Jörg Weinkauf

Erfasser: Jörg

Datum: 06.02.1996

Stichworte: Früchte, Honig, Öl, Vorspeise, P4



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