Bierhefe
Bierhefe | ||
REF: | Rubrik Michael Merz Meyer's, 50/2001 | |
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
:> In MEYER'S 45/2001 wurde beschrieben, wie Brot mit Bierhefe
:> als Treibmittel gebacken wird. Leider habe ich kein Geschäft
:> gefunden, in dem man Bierhefe kennt.
Bierhefe, lateinisch Saccharomyces cerevisiä, finden Sie im
Reformhaus. Die geschmacksneutrale Bierhefe wird umgangssprachlich auch
'medizinische Hefe' genannt, was auf weitere Verwendungszwecke
hinweist: Bierhefepräparate (Tabletten, Dragees, Flocken) werden gegen
Appetitlosigkeit sowie bei chronischer Akne eingenommen. Die an Vitamin
B reiche Bierhefe soll generell eine positive Wirkung auf Haut,
Fingernägel und Haare haben.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Eiskaffee-Torte
Elektro-Ofen auf 75 Grad heizen. Eiweisse mit Zitronensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen, dabei auf kleinste ...
Eiskalte Apfeltorte
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einem spitzen Messer herausschaben. 1/2 l Sahne, Vanillemark und ...
Eiskalte Apfeltorte
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einem spitzen Messer herausschaben. Sahne (1), Vanillemark und fe ...
Elektro-Ofen auf 75 Grad heizen. Eiweisse mit Zitronensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen, dabei auf kleinste ...
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