Orangenbutter

  150g Butter
  1 Orange
  0.5ts Zucker



Zubereitung:
-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix

Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lassen. Die Orangenschale dünn abraspeln, den Saft auspressen.

Butter mit einem Esslöffel Orangenschale, einem Esslöffel Saft und dem
Zucker mit einer Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäss streichen, mit
Folie zudecken und kühl stellen.

Zubereitung: ca. 10 Minuten

Pro Portion: ca. 98 kcal

* Quelle:

Erfasser:

Datum: 01.06.1995

Stichworte: Beilage, Butter, P12



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