Orangen-Campari-Gelee
0.5l Orangensaft, frisch | ||
1ts Agar-Agar, gehäuft | ||
3tb Campari | ||
Zucker |
Zubereitung:
Die Hälfte des Orangensafts mit dem Agar-Agar verrühren, 2 Minuten
kochen.
Restlichen Saft und Campari unterrühren. Nach Geschmack süssen. In
Portionsförmchen füllen, im Kühlschrank fest werden lassen, dann
stürzen.
Deko: Melissenblättchen, Orangenschalenstreifen, Puderzucker, evtl.
kandierte Orangenscheiben
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* Backofen auf 180°C vorheizen, die Saftpfanne oder ein Backblech auf der untersten Leiste einschieben. Den Quark durch ...
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