Orangensnack

  1 Orangenscheibe; 3 cm dick, enthäutet
  1tb Olivenöl
  0.5 Limone; Saft
  5 schwarze Oliven; geviertelt
  5 schwarze Pfefferkörner; gemörst



Zubereitung:
Orangenscheibe auf einen Teller legen - Oliven darüber geben -
Olivenöl dazu und mit Limonensaft und gemörsten schwarzem Pfeffer
würzen.


Quelle: N3 Kulinarisch
Die Rainer Sass Koch-Show - 07.11.1999 Husum: Kochen im Alten Gymnasium
Erfasst von Petra Hildebrandt



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