Pannonischer Grenadiermarsch

  4 Gekochte Erdäpfel
  1 Zwiebel
  2 Tasse/n Gekochte Nudeln
  1tb Paprikapulver (evtl. mehr)
  2tb Pflanzenöl oder Schweineschmalz
   Kräutersalz
   Pfeffer nach Belieben



Zubereitung:
Die Zwiebel fein hacken. Erdäpfel schälen und würfelig schneiden. In
einer Pfanne Fett erhitzen und die Zwiebel kurz anrösten, mit
Paprikapulver würzen. Kartoffelwürfel und Nudeln zugeben und
mitrösten. Mit Kräutersalz, Paprikapulver und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Die burgenländische Variante des Grenadiermarsch ist vegetarisch und
zur Verwertung von Nudelresten geeignet. Auch Schinken-, Wurst- oder
Speckreste passen gut zum Grenadiermarsch.



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