Paprika-Melonen-Salat
| 100g Parmaschinken | ||
| 1 Paprika rot | ||
| 1 Ananasmelone | ||
| Balsamico | ||
| Basilikum | ||
| Olivenöl | ||
| Salz, Pfeffer | ||
| Erfasst Am 13.10.99 Von: | Heinz Thevis Vox Videotext, Kochdüll, 13.10.1999 | |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Schinkenscheiben ringförmig auf einen flachen
Teller garnieren. Paprika- und Melonenwürfel mit einer Marinade aus
drei Teilen Olivenöl, einem Teil Balsamico, Salz, Pfeffer und
gehacktem Basilikum überziehen. In der Tellermitte anrichten.
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