Paprika-Schafskäse-Brotaufstrich

  1 Rote Paprika
  400g Schafskäse
   Joghurt
  2tb (-3) Quark oder Creme Fraiche
   Kräutersalz



Zubereitung:
Die Paprika pürieren. Den Schafskäse, den Quark und ein wenig Joghurt
(je nach gewünschter Konsistenz) sowie das Kräutersalz hinzufügen.
Alles noch einmal pürieren.



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