Paprika-Senf
| 200g Weisse Senfkörner | ||
| 2dl Kräuter-Weinessig | ||
| 2dl Wasser | ||
| 2tb Paprika edelsüss | ||
| 6tb Honig | ||
| 3tb Sherry | ||
| 3tb Sonnenblumenöl |
Zubereitung:
Senfkörner im Cutter feinmahlen.
Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulvergiessen. Alle übrigen
Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.
Nach: Beatrice Äpli, Orella, Heft 3, 1994, S. 59 (RG)
Menge: 1 Rezept
** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 07 Mar 1994 00:00:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Rene
Datum: 18.04.1994
Stichworte: Gewürz, Senf
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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