Paprikatopf
500g Gemüsepaprika | ||
500g Schweinefleisch | ||
3 Tomaten | ||
2 Zwiebeln | ||
30g Fett | ||
1tb Paprika, edelsüss | ||
100g Reis | ||
Salz | ||
Kräuter, verschiedene |
Zubereitung:
Die vorbereiteten Paprikafrüchte und das Fleisch in Stücke schneiden.
Die Tomaten brühen und die Haut abziehen. Das Fleisch und die
gehackten Zwiebeln in dem erhitzten Fett anbraten. Den edelsüssen
Paprika und eine Tasse kochendes Wasser zugeben und das Fleisch ca.
30 Minuten dünsten lassen. Dann den Paprika, die kleingeschnittenen
Tomaten und den Reis zufügen, salzen und mit siedendem Wasser
auffüllen. Das Gericht auf kleiner Flamme ohne Umrühren etwa 25
Minuten kochen lassen. Mit frischen Kräutern bestreuen.
Quelle: Wir Kochen gut, Verlag für die Frau 1968
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Sat, 01 Apr 1995
Erfasser: Olaf
Datum: 01.06.1995
Stichworte: Fleisch, Schwein, Gemüse, Paprika, Eintopf,
P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Buttermilch-Spinat-Drink
Den Spinat mit der Zwiebel zusammen mixen, die Buttermilch dazugeben und einige Zeit schlagen, bis das Getränk eine ...
Buttermilchsuppe
l 1/2 l Buttermilch mit 30 g Weizenmehl gut verrühren, um ein Gerinnen zu vermeiden. Nun bei schnellem Feuer unter star ...
Buttermilchsuppe
Buttermilch mit Sahne-Dickmilch und Zitronensaft glattrühren. Kräuter waschen, trockenschleudern, die dicken Steng ...
Den Spinat mit der Zwiebel zusammen mixen, die Buttermilch dazugeben und einige Zeit schlagen, bis das Getränk eine ...
Buttermilchsuppe
l 1/2 l Buttermilch mit 30 g Weizenmehl gut verrühren, um ein Gerinnen zu vermeiden. Nun bei schnellem Feuer unter star ...
Buttermilchsuppe
Buttermilch mit Sahne-Dickmilch und Zitronensaft glattrühren. Kräuter waschen, trockenschleudern, die dicken Steng ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe