Passionsfrucht-Kiwi-Salt
2 Passionsfrüchte | ||
2 Kiwis | ||
250g Mango | ||
50g Himbeeren; Tk | ||
1ts Zucker | ||
20ml Orangensaft; frisch gepr. | ||
3 Vollkorn-Waffeln | ||
Zitronengeschmack |
Zubereitung:
Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch auslöffeln, Kiwis und Mango
schälen.
Kiwis in Scheiben schneiden, Mango in Spalten vom Kern lösen.
Himbeeren mit den anderen Früchten in eine Schüssel geben. Zucker und
Orangensaft zufügen, vorsichtig durchmischen.
Kühl stellen. Auf Tellern oder in Schüsselchen anrichten und mit
einer Vollkornwaffel servieren
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