Passionsfrucht-Mango-Marmelade
250g Mango, in Würfel geschnitte | ||
250g Passionsfruchtsaft oder frisches Fruchtfleisch vo | ||
Passionsfrüchten | ||
500g Zucker |
Zubereitung:
Alles unter gleichmässigem Rühren kochen lassen, bis die Marmelade
geliert.
Schmeckt würzig und exotisch.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2005/03/10/index.
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