Pellkartoffelvergnügen
Zubereitung:
Für zwei Personen:
Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen
Würstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Möhren,
Spargel) oder noch billiger: Suppengemüse Marke egal aus dem
Tiefkühlfach vermengen, italienisch oder französisch würzen, schärfen.
Saugeile Variation: Weissweinsauce dazu:
100 ml Milch mit 1 Teelöffel Mehl und 1 Glas Weisswein vermengen,
französisch würzen aufkochen, "dick" werden lassen.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 07.02.1994
Stichworte: Andreas, Kartoffelgerichte, Pellkartoffeln
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gefüllte gedünstete Äpfel
4 grosse säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen ...
Gefüllte Gemüse vom Grill
Auberginen waschen, trockentupfen, längs halbieren und Fruchtfleisch einschneiden. Schnittflächen salzen und ca. 1/2 S ...
Gefüllte Gemüsezwiebel
Die Zwiebel pellen und in kochenden Salzwasser 10 Min. garen. Abgiessen (Brühe aufheben). Den Deckel abschneiden und di ...
4 grosse säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen ...
Gefüllte Gemüse vom Grill
Auberginen waschen, trockentupfen, längs halbieren und Fruchtfleisch einschneiden. Schnittflächen salzen und ca. 1/2 S ...
Gefüllte Gemüsezwiebel
Die Zwiebel pellen und in kochenden Salzwasser 10 Min. garen. Abgiessen (Brühe aufheben). Den Deckel abschneiden und di ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe