Perlhuhn im Wickel
Kosten für Zutaten DM 18,93: | 1 Fenchel | |
1St Lauch | ||
330ml Kokoscreme | ||
900g Linsen rot | ||
150g Perlhuhnbrust | ||
15g Nori - Algen | ||
1 Papaya | ||
250g Risotto | ||
Tomate | ||
2 Tomaten |
Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Perlhuhn im Wickel Dessert : Kokoslinsen in Papaya
Zubereitung der Hauptspeise: Perlhuhn im Wickel Zwei Handvoll Risotto
in Salzwasser kochen. Weisswein dazugeben. Die äusseren Blätter des
Lauchs waschen und blanchieren. Die Perlhuhnbrust vierteln, würzen und
in einer Pfanne anbraten. Die einzelnen Stücke dann in je ein
Lauchblatt einwickeln und zum Weitergaren in die Mikrowelle geben. Die
Tomaten achteln und mit dem zuvor kleingeschnittenen Fenchel
ansautieren. mit Weisswein, etwas Wasser und mit einem
Gemüsebrühwürfel auffüllen und einkochen lassen. Würzen. Ein
Nori-Algen-Blatt auslegen.
Das Risotto darauf verteilen. Ein Lauchblatt darauflegen und das Ganze
zusammenrollen. Diese Rolle in drei Teile teilen, und diese wieder in
Lauchblätter einwickeln und zusammenknoten. Die Tomatensauce mit ein
wenig Stärke abbinden und pürieren. Das eingewickelte Fleisch und den
Risotto auf einem Teller anrichten. Die Sauce dazugeben
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gefüllte Barbarie Entenbrust auf Kartoffel-Kohlrabi-Ragout
Entenbrust: In die küchenfertigen Entenbrüste mit einem langen Messer eine Tasche schneiden sowie die Haut leicht eins ...
Gefüllte Buchweizenküchle
Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufà ...
Gefüllte Champignons in Tomaten-Sahne
1. Champignons putzen und evtl. waschen. Stiele herausdrehen und hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie wasch ...
Entenbrust: In die küchenfertigen Entenbrüste mit einem langen Messer eine Tasche schneiden sowie die Haut leicht eins ...
Gefüllte Buchweizenküchle
Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufà ...
Gefüllte Champignons in Tomaten-Sahne
1. Champignons putzen und evtl. waschen. Stiele herausdrehen und hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie wasch ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe