Pesto (Hazan)
2 Knoblauchzehen- | ||
100g Basilikum | ||
Meersalz | ||
50g P. Reggiano | ||
2tb Romano | ||
8tb Olivenöl | ||
45g Butter |
Zubereitung:
1. Knoblauch, Basilikum und geröstete Pinienkerne mörsern. Mit Salz
abschmecken.
2. Käse dazu geben 3. Öl dazugeben 4. Weiche Butter dazugeben
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