Pesto mit Parmesan
| 2bn Basilikum | ||
| 2 Knoblauchzehen | ||
| 40g Pinienkerne | ||
| 25g Parmesankäse | ||
| 7 Olivenöl (evtl. mehr) | ||
| Salz | ||
| Pfeffer, weiß | ||
| Außerdem: | 500g Spaghetti | |
Zubereitung:
Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. Basilikum,
Knoblauch, 2 El Pinienkerne und Käse im Universalzerkleinerer fein
hacken. Öl nach und nach zugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 El
Pinienkerne darüber streuen.
: : Spaghetti
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 10 Minuten
:Pro Person ca. : 240 kcal
:Pro Person ca. : 1000 kJoule
:Eiweiß : 5 Gramm
:Fett : 23 Gramm
:Kohlenhydrate : 1 Gramm
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