Petersiliensuppe Mit Croutons

  2bn Glatte Petersilie
  0.75l Brühe; Instant
  60g Sahneschmelzkäse
   Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  50g Sahne
  2 Scheib. Roggenbrot
  1tb Sonnenblumenöl



Zubereitung:
In 1/8 l der Brühe die grob gehackte Petersilie pürieren. Restliche
Brühe dazugeben und aufkochen lassen. Dann den Sahnekäse dazugeben
und schmelzen lassen. Roggenbrot in Würfel schneiden, im heissen Öl
knusprig braten.

Sahne steif schlagen. Suppe in Suppentassen füllen, 1 El geschlagene
Sahne und einige Brotcroutons darübergeben.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gstaader Alpenmilchterrine mit Johannisbeergelee
Gelatine einweichen, mit etwas Buttermilch und dem Zitronensaft erwärmen. Restliche Buttermilch mit dem Staubzucker verm ...
Gundermannparfait
Vollkornzwieback zerbröseln und mit der weichen Butter verkneten. Eine Springform mit einem Kuchenband auslegen, die Mis ...
Gurke-Minze- und Tomaten-Zwiebel-Salat mit Joghurtdressing
1. Das Gemüse waschen. Tomaten vierteln oder achteln, dabei den Stielansatz entfernen. Knoblauch schälen und fein hacken ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Petersiliensuppe Mit Croutons