Pfirsichsauce
1 Dose/n Mayonnaise | ||
3tb Joghurt | ||
2ts Senf | ||
1ts Ingwer, gemahlen | ||
1pn Zucker | ||
1pn Salz | ||
1pn Pfeffer | ||
6 Pfirsichhälften; a.d.Dose | ||
1 Sp./Schuss Weinbrand |
Zubereitung:
Mayonnaise mit Joghurt und Weinbrand mischen und die feingewürfelten
Pfirsiche unterheben, würzen. Kalten Braten damit verwöhnen oder auch
zum Fleischfondue servieren.
Quelle: unbekannt
erfasst: Sabine Becker, 10. Juli 1999
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