Pflaumen- , Kirschen- oder Aprikosenkuchen
180g Butter oder Margarine | ||
200g Zucker | ||
350g Mehl | ||
1pk Vanillezucker | ||
1pk Backpulver | ||
5tb Milch | ||
3 Eier | ||
1kg Kirschen |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker verrühren, Mehl mit Backpulver
vermischen und darunterheben, Milch zugeben. Auf ein befettetes
Backblech geben und gleichmässig verteilen. Mit Früchten belegen und
im Rohr auf mittlerer Schiene bei 180° backen bis der Kuchen eine
schöne braune Farbe hat.
:Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: simpel
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