Pflaumen-Crumble

  100g weiche Butter
  200g Haferflocken - ersatzweise Müsli
  100g Mehl
  300g brauner Zucker
  1ts Zimt
  1kg Pflaumen ersatzweise eingelegte Pflaumen



Zubereitung:
Den Backofen auf 170 °C vorheizen.

Die Butter mit Haferflocken, Mehl, dem braunen Zucker und Zimt
vermengen.

Die Pflaumen waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden, mit
etwas Zitronensaft beträufeln und in einer Auflaufform flach
ausbreiten. Die Crumblemasse darüber ausbreiten und alles für 25
Minuten im Ofen backen.



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