Pflaumenkuchen mit Streuseldecke
Teig:: | Hefeteig nach Grundrezept 1, | |
halbe Menge für ein Kuchenblech | ||
50g Margarine | ||
75g Semmelbrösel | ||
Belag:: | 750g Pflaumen ohne Stein | |
Streusel.: | 300g Mehl | |
200g Margarine, zerlassene | ||
200g Zucker | ||
1 Vanillezucker | ||
Zimt | ||
zum Verfeinern:: | 100g Butter | |
75g Puderzucker |
Zubereitung:
Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine
bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die gut
abgetropften Pflaumen auf den Teig legen.
Aus Mehl, der zerlassenen, abgekühlten Margarine und dem
Zucker Streusel kneten und dicht auf die Pflaumen krümeln.
Backen. Nach dem Erkalten den Kuchen buttern und mit
Puderzucker bestäuben.
Backzeit: 30 Minuten
Hitze: 180°-200° C
Säürlich-süß, saftig und knusprig ist dieser beliebte
Kuchen. Er bleibt 2-3 Tage frisch, dann werden die Streusel
weicher.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Alfred Jäger
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kirschenkuchen mit dunkler Schokolade
Klassiches Dessert: Kuchen mit Schokolade und frischen Kirschen. (*) Für eine Springform von 26 bis 28 cm Durchmesser ...
Kirschenmichel
Die gefrorenen Sauerkirschen mit dem Kirschwasser begiessen und 30 Min. marinieren. Die Eier trennen. Das Eiweiss mit 1 ...
Kirschenmichel Maison
Zwiebäcke zerbröseln und in etwas Milch einweichen. Kirschen entsteinen, mit 50 g Zucker Saft ziehen lassen. Eiweisse ...
Klassiches Dessert: Kuchen mit Schokolade und frischen Kirschen. (*) Für eine Springform von 26 bis 28 cm Durchmesser ...
Kirschenmichel
Die gefrorenen Sauerkirschen mit dem Kirschwasser begiessen und 30 Min. marinieren. Die Eier trennen. Das Eiweiss mit 1 ...
Kirschenmichel Maison
Zwiebäcke zerbröseln und in etwas Milch einweichen. Kirschen entsteinen, mit 50 g Zucker Saft ziehen lassen. Eiweisse ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe