Philadelphia-Torte II
| Bodenmasse: | 30 Löffelbisquits | |
| 0.25 Pfd. Butter | ||
| Füllung: | 1 Pk. Zitronengötterspeise | |
| 1c Wasser | ||
| 4tb Zucker | ||
| 200g Frischkäse (oder Quark) | ||
| 3tb Zucker | ||
| 1 Pk. Vanillezucker | ||
| 2tb Zitronensaft | ||
| 0.5l geschlagene Sahne | ||
| Streusel: | 12 Bisquits | |
Zubereitung:
Löffelbisquits fein zerdrücken, Butter dazu und alles vermengen und zu
einem Boden formen.
Zitronengötterspeise mit Wasser anrühren und 10 min. quellen lassen.
4 El. Zucker dazugeben und erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat.
15 min. abkühlen lassen.
Frischkäse (wir nehmen Quark, schmeckt frischer), 3 El. Zucker,
Vanillezucker, Zitronensaft und die Götterspeise vermischen geschlagene
Sahne unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.
10-12 Bisquits zerdrücken und auf die Torte streuen.
** From: r.gagnaux@turicum.zer.sub.org (Rene Gagnaux)
Date: Fri, 05 Jun 1993 12:00:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
***Empfänger : /KOCHEN.GER (Sabine Dettmann)
Betreff : Philadelphia Torte
Absender : Olaf Hild @ 2:242/323.12
(COLUMBUS BBS, Bremerhaven) So 04.04.93
Erfasser: Olaf
Datum: 21.08.1993
Stichworte: ZER, Kuchen, Philadelphia, Quark
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