Philadelphiatorte VI
Zutaten: | 150g Löffelbiskuit | |
50g Zucker | ||
50g Butter | ||
Creme: | 2 Pk. Götterspeise Zitrone | |
1l süsse Sahne | ||
340g Zucker | ||
8tb Zucker | ||
4tb Zitronensaft | ||
500g Philadelphia-Frischkäse |
Zubereitung:
Kekse pulverisieren, mit weicher Butter und Zucker vermengen und
fest in eine mit Öl bepinselte Springform drücken.
Götterspeise mit einer Tasse kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten
quellen lassen. Mit 8 El. Zucker unter rühren erhitzen, bis alles
aufgelöst ist. Nicht kochen.
Auf Zimmertemperatur erkalten lassen. Käse mit dem Zucker,
Vanille-Zucker und Zitrone im Mixer verrühren, Götterspeise
hinzufügen und vorsichtig unter die fest geschlagene Sahne heben.
Creme auf den Boden streichen und nach Geschmack mit Mandarinen,
Beleg-Kirschen oder Schokoladenstreusel garnieren.
Nach einer Stunde im Kühlschrank ist die Torte fertig.
** Gepostet von Susanne Mönkemeier
Date: Fri, 14 Oct 1994
Erfasser: Susanne
Datum: 11.11.1994
Stichworte: Kuchen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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