Pikante Bananensuppe
| Für 4 Personen: | 2 kl. Zwiebeln | |
| 30g Butter | ||
| 5tb Curry | ||
| 20g Mehl | ||
| 1l Hühnerbrühe | ||
| 3 Bananen | ||
| 0.125l Weisswein | ||
| 0.125l Sahne | ||
| Salz | ||
| 1tb gehackte Pistazien | ||
Zubereitung:
Zwiebeln schälen, würfeln in Butter glasig braten. Curry und Mehl
überstäuben und anschwitzen. Brühe zugeben. 2 Bananen mit Gabel
zerdrücken und zugeben. 15 min. leicht kochen.
Wein und Sahne zugeben und nachwürzen. Die letzte Banane in
Scheiben schneiden zugeben und Suppe erhitzen. Mit Pistazien bestreuen
und servieren.
** Erfasst und gepostet von Martin Henninger (2:2465/334.19)
vom 06.06.1994
Erfasser:
Datum: 01.08.1994
Stichworte: Suppen, Bananen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kartoffeln in der Schale kochen und noch heiss pellen. Dörrfleisch würfeln, in erhitztem Öl knusprig braten, die kleinge ...
Warmer Kartoffelsalat mit Speck
Kartoffeln abbürsten, in einem Topf mit Wasser bedeckt vom Kochen an in 30 Minuten garen. Abgießen, unter kaltem Wasser ...
Warmer Nudelsalat mit Radicchio und Huhn
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten vierteln, Hühnerbrust in Streifen schneiden und den Radicchio p ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...
Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...
Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...
Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Sie befinden sich hier :
Pikante Bananensuppe