Pikante Joghurtcreme

  2bn Kräuter
  1bn Radieschen,
  200g frische Champignons
  450g Joghurt (3,5 % Fett)
  1g saure Sahne (10 % Fett)
  2tb Weißwein
  1ts Weinessig
  1ts Walnußöl
   Meersalz
   Pfeffer



Zubereitung:
Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze
in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt,
saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.
4 Portionen mit je etwa 130 kcal

:Notizen (*) :
: : Quelle: Carina Extra



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