Birnentarte mit Zitronenmelisse

  100g Blätterteig aus dem Kühlregal
  2tb Preiselbeermarmelade
  1 Schokoladen-Biskuitboden fertig gebacken
  0.5l Schlagsahne
  8 Eier
  100g Zucker
  1bn Zitronenmelisse
  8 Birnen, reif



Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Blätterteig ausrollen, eine flache Backform (Durchmesser 26 cm)
fetten und damit auslegen. Teig mit der Marmelade bestreichen. Den
Schokoladen-Biskuit darauf legen.

Birnen in Spalten schneiden und auf dem Biskuitboden verteilen.

Sahne, Eier und Zucker gut verquirlen und über die Birnen giessen.

Zitronenmelisse waschen, abzupfen, die Blättchen fein hacken, über
den Guss streuen.

Im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

Quelle: mein schöner Garten 10/2000
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag fr Sie:

Rosenblütengelee
Rosenblätter mit Cidre und Zitronensaft aufkochen, durch ein Sieb giessen und die Bluetenblätter ausdrücken. Rosenwas ...
Rosenblütensorbet
Wein, Wasser, Zitronensaft und Zucker verrühren. Rosenblueten beigeben. Zugedeckt 1 Tag stehen lassen. Flüssigkeit dur ...
Rosencreme
1.) Blueten in Apfelsaft aufkochen und dann abfiltern. 2.) 1/2 l abmessen und Zitronensaft zugeben. 3.) Puddingpulver ...


Aktuelle Magazin Beitrge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


bersicht Beitrge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beitrge:

Brandteig Pltzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Knigsberger Klopse Gefllte Paprika Kartoffelsuppe