Birnentoast

  4 St Birnenhälften aus demGlas
  4 St Toastbrot-Scheiben
  20g Butter
  4 Scheiben gekochter Schinken
  4ts Preiselbeeren-Gelee oderheisst esMarmelade?
  100g Gouda-Käse mittelalten,oder lecker Sbrinz



Zubereitung:
Die Birnen in einem Sieb abtropfen lassen. Das Brot toasten
und mit Butter bestreichen. Mit dem Schinken belegen.

Die Birnen fächerförmig einschneiden und auf die Brote
legen. Preiselbeeren darauf verteilen. Mit dem frisch
geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen bei 200 Grad 10 Minuten
backen.

* Quelle: So kocht Frau Antje heute
Modified by: Bollerix
** From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller )
Date: 30 Aug 1994 1

Erfasser: Bollerix

Datum: 15.09.1994

Stichworte: Toasts, P4, Überbacken



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