Pilzsosse

Durchschnittliche Bewertung für Pilzsosse - Vorschlag: 2

 
Zutaten: 250g Pfifferlinge
  0.5 Bd. Lauchzwiebeln
  2tb Öl
  1 abgezogene Knoblauchzehe
  200ml Sahne
  200ml Milch
  1tb hellen Sossenbinder
  1 Bd. glatte Petersilie gehackte
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Pfifferlinge putzen Lauchzwiebeln putzen, waschen und
keinschneiden. Beides in Öl andünsten. Mindestens eine
abgezogene Knoblauchzehe dazupressen. Sahne und Milch
angiessen. Hellen Sossenbinder und gehackte glatte Petersilie
einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Info:
Passt zu Gnocchi und Muschelnudeln.
270 Kalorien treiben ihr Unwesen darin ;)

* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995

Erfasser: Bollerix

Datum: 27.03.1995

Stichworte: Nudelsauce, P1



Durchschnittliche Gesamtbewertung: 1 Stern(e)



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