Pilz-Wild-Salat

  125g Pfifferlinge (evtl. Dose)
  125g Wildfleischreste, gebraten (evtl. Dose)
  2 Bananen
  0.75 Tasse/n Ananas, gestückelt
  1 Schuss Weinessig
  1 Schuss Zitrone
  1 Prise/n Salz
  1 Prise/n Pfeffer
  1 Schuss Salatöl
   Johannisbeer- oder Berberitzengelee



Zubereitung:
Fertige Pfifferlinge mit geschnittenen Wildfleischresten und mit den
anderen Zutaten schmackhaft vermischen. Anrichten und mit etwas
Fruchtgelee überglänzen.

: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 21.01.02 von Guy B



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