Pilz-Wild-Salat
125g Pfifferlinge (evtl. Dose) | ||
125g Wildfleischreste, gebraten (evtl. Dose) | ||
2 Bananen | ||
0.75 Tasse/n Ananas, gestückelt | ||
1 Schuss Weinessig | ||
1 Schuss Zitrone | ||
1 Prise/n Salz | ||
1 Prise/n Pfeffer | ||
1 Schuss Salatöl | ||
Johannisbeer- oder Berberitzengelee |
Zubereitung:
Fertige Pfifferlinge mit geschnittenen Wildfleischresten und mit den
anderen Zutaten schmackhaft vermischen. Anrichten und mit etwas
Fruchtgelee überglänzen.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 21.01.02 von Guy B
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