Pimpernell-Käse-Sandwich

  2 Scheib. Vollkorn-Toastbrot
   Butter; zum Bestreichen
   Schnittkäse (Cheddar, Wensleydale) oder Schmelzkäse
  16 Pimpernellblättchen



Zubereitung:
Beide Brotscheiben buttern und auf eine davon eine dicke Scheibe
Schnittkäse legen oder grosszügig mit Schmelzkäse bestreichen. Mit
einer Schicht Pimpernellblättchen bestreuen, die andere Scheibe
darauflegen und in Streifen oder Viertel schneiden.



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