Pinienkern-Limonendressing
| 8tb Olivenöl | ||
| Saft und Abrieb von 2 Limonen | ||
| 2tb Geröstete und gehackte Pinienkerne | ||
| 1 Msp. Gehackter Knoblauch | ||
| Salz und Pfeffer | ||
| Zucker |
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken.
: Beilage: Karamellisierte Zitronen
: Hauptspeise: Nudelrisotto
: Salat: Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Pinienkern-
Limonendressing
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